３月１５日（水）
潮干狩りのシーズンがやってきましたが、一色町の潮干狩り場は
今年も漁禁止のようです。
『カイヤドリウミグモ』の発生のためです。
現在のところ、このクモを全滅させる有効な手立てがなく
漁協の皆さん、猟師のみなさんには深刻な状況です。
平成２９年度には、国・県の補助金を受け、市と合わせて
総額２０００万円の対策費予算がつけられましたが、
うまく功を奏するのを祈りたい気分です。
一色漁協に行ったら、こんなポスター見つけました。
　　　
　　　最近の魚市場では、よくエイが出ています。
　　　一般的には、アカエイですが、ホシエイの
　　　方が美味しいそうです。
　　　
　　　漁協でも様々な料理法を考案しアピール
　　　しているとのことです。昔は煮てばかり
　　　でしたね。
　　　
　　　名前はサメだけど、エイの一種だそうです。
　　　唐揚げってのが子どもには好評のようです。
　　　エイは市場でもお安いのでオススメですよ！