１１月２６日（木）
昨夜は、遠征写経の心地よい疲れを感じながらぐっすり。
今朝は早朝、魚市場にイワシを仕入れに行きました。
心配していたけど、ちゃんとイワシが入荷していてホッ
保健センターでの公募料理教室、今日は私たち３班が担当です。
テーマは「貧血予防料理」
豚レバーやイワシ、切干大根、ひじきなどをちょっと目先を変えた
調理法を紹介させて頂きました。
若い方の参加もあり、嬉しかったのですが、男性の方の申し込みも
あったのに一人だからとキャンセルされてしまったのは残念でした。
男性もどんどん参加お待ちしていまーす
午後、「三河湾沿岸の環境・生活・産業を守る会」の鳥山代表他の方々と
議員有志で市長に対して、新たな産廃施設建設を跡地問題の解決策の
手法の一つと考えないで欲しい、と要望に行きましたが、話はかみ合わず
9月議会での私の一般質問の時と同じように論がかみ合わないまま、
時間切れとなってしまいました
　　　
　　　やや小さめですが、刺身にしても良いようなイワシです。
　　　
　　　私は、イワシの圧力鍋煮の係なのでデモンストレーションを。
　　　
　　　１日３５０ｇの野菜を採りましょう！これが目安です。