１１月２日（土）
お天気もまあまあの今日から農林水産振興展の
「アグリンフェア」も始まりました。
終日絶えることなく人出があり、私たち食生活改善クラブの
サバイバル防災食（水無しの調理）も好評でした。
乾パンを野菜ジュースとシーチキン缶で煮たり、
切干大根をみかん缶の汁で戻して、乾燥ワカメも加えて
フルーツサラダにするなど、馴染みのない調理法ばかりで
試食される方々も初めはおっかなびっくり・・という感じでした。
私は昼食をはさんで吉良観光ホテルでの
「大村知事を囲む会」参加のため中抜けさせてもらい
ましたが、再び会場に戻った時にはもう試食分がなくなって
カゴメの野菜ジュース試飲のみとなっていました
パネル展示の生活習慣病予防などのレシピも本日分Sold Out
　　　　
　　　　朝７時、フェア会場テント村。まだ誰も来ていません。
　　　　
　　　　運よく端っこのテントだったので、パネルは外側に設置。
　　　　
　　　　８時４５分、サバイバル防災食の調理開始。
　　　　
　　　　一般的な防災食も委託販売。パンの缶売り上げ好調。
　　　　
　　　　意外な調理法の試食品に初めは、一口食べて