９月３日（月）
今年の夏は雨が少なくて野菜のつるも早々に枯れてしまうなど
大変だったけど、それでもたくさんのキュウリやナス、トマトの
恩恵に預かることができました。田舎住まいの醍醐味ですね。
いちばんよく作ったのが揚げびたし。
ナス、ピーマン、カボチャ、インゲンなど、野菜嫌いの男性も
これだと一杯食べてくれますからね。
作り置きもできるし
でも、プロの手にかかるとこんなに素敵な一鉢になっちゃうんですね。
　　　　
　　　　　　　　西尾市新在家町の“かない”にて。