平成２２年１２月２３日（木）
自家製ワインの試飲日
　　毎年この頃、講師時代の友人たちとそれぞれ手作りワインを持ち寄って試飲会を
　　開いています。いわゆる『女子会』でしょうか。今年は９月１９日に仕込みました。
　　　
　　　　これから漉します。
　　　
　　　　コーヒーフィルターとロートを使って。
　　　
　　　　出来上がり！
　　　
　　　　使ったのは、この巨峰です。丸ごと冷凍したものも美味です。
　　　
　　　　３人３様。色も味もそれぞれ。Ｎさんの透き通ったバーガンディ色に脱帽！
それにしても、同じ日に同じぶどうで同じ分量の砂糖で仕込んだものなのに
どうして毎年、味・かおり・色・アルコール度の強弱がこれほどまでに
違うのでしょうか。私のは、去年と同じく少しにごりがあります。
Ｎさんの本当にきれいな色のワインに軽くジェラシーを感じ、
「よし！来年こそは！」と心に誓ったのでした。
私にとっては、現職の先生方から学校現場の話を伺える貴重な時間でも
あります。本当に教員の毎日も忙しく、問題も多様化して大変だなあと
思いながら電車に揺られて帰ってきました