７月２０日（月）
議員を何年かやらせて頂いて、祝日には公務が入らないことが
解ってきました。
それで今日は、東京すしアカデミーに「飾り巻きずし講習会」に
参加してきました。
しかも飛行機で！
わあ！贅沢って思われますでしょ？
セントレア⇔羽田は、このごろ最安値で6,300円～なんですよ！
新幹線より安いのです
私はマイルが貯まっていたので今回もそちらを利用して。
「飾り巻きずし」は、最近ちょっと流行ってきたみたいですね。
若い知人もとても複雑なのを作ってＦＢで見せてくれます。
この飾り巻きは、千葉県の房総地方の郷土料理だとか聞きました。
本も出ているけれど、やっぱり先生に教えてもらうとちょっとしたコツなど
聞けていいもんです。
東京すしアカデミーの「お試しコース」全５回に通った夫に勧められて
参加しましたが、思いのほか楽しかったです。
食生活改善クラブやそのほかの食育活動で生かせたら良いのですが。
　　　　
　　　　一応「子カエル」なんですが・・・。右は夫作、左が私作。
　　　　
　　　　これは先生作。アンパンマンは１級コースだそうです。
　　　　
　　　カリフォルニアロールは生魚が手に入らずともできますね。