6月３日（水）
久しぶりの雨、ものの良い雨が降りました。
「ものの良い」というのは、農家にとっての慈雨を指して言うのでしょうか？
今日は、食生活改善クラブ会員として市の離乳食教室の手伝い。
離乳食のデモンストレーション用の調理の下準備を担当です。
今日のメニューは
１．かゆ
２．ナスと豆腐の味噌汁
３．ブロッコリとかぼちゃのポタージュ

今日はまた、中国人・ネパール人のお母様の参加がありました。
各国の離乳食の話も興味深いものがあります。
こんなこともあります。
母乳の重要性は解るのですが、生後９か月になっても母乳のみ、と
いうお母様がいらっしゃいました。
やはり、「もぐもぐ」することの大切さも時期を逃さず体得させないと
学齢期になっても食べ物をよく噛まずにお茶などで流し込んでしまい、
はては歯列矯正が必要になってしまう！ということにも。
たかが離乳食ですが、とても大切なことがこんな活動からも教えて
もらえます。
　　　　
　　　　豆腐は５ミリ切り。右手奥のカレーのように見えるのは
　　　　かぼちゃを茹でマッシャーで潰したもの。味噌汁はダシ重視。