１１月２９日（水）
昨年から取り組んでいる食生活改善クラブでの他市との交流会。
昨年の刈谷市さんに続き、本年は大府市さんが受け入れて
くださいました。
大府市さんは「食育推進協議会」という名称で活動してみえます。
刈谷市さんと同じく、男性会員もいらして羨ましい限り。
そして、市内に至学館大学があるので、そこの管理栄養士さんを
講師に招いて勉強会、また「３分クッキング」で有名な宮本和秀
さんの協力を得てレシピ集作成と、とても活発に活動を続けて
いらっしゃいます。
極めつけは、食育にまつわる「寸劇」を披露して下さいました。
保育園児などもこうした寸劇で「食べることの大切さ」を視覚を
通して楽しく学ぶことができるに違いありません。
手作りのジンジャーアップルティーとさつまいもとりんごの茶巾
蒸しのおもてなしを頂きながら、たくさんたくさん学ばせていただく
ことができました。
西尾市の「食改さん」もがんばらなくっちゃ
今日は西尾市役所で「第３回西尾市産廃処理施設建設計画影響
調査研究会」も午後２時から開かれていました。
残念ながら出席できず、代わりに家人に出てもらい夜レクチャーして
もらいました。
千葉県が平成２７年に策定した最終処分場の安全操業の手順書の
話が興味を引きましたので、詳しく調べてみようと思います。
　　　
　　　とてもなめらかな「さつまいもとりんごの茶きん蒸し」朝早くから
　　　作って下さり、ありがとうございました。
　　　
　　　「朝ベジファースト」を推進している大府市さん。朝、たっぷりの野菜を
　　　まず最初に食べて健康増進・生活習慣予防！です。
　　　
　　　６グループに分かれての意見交換の後、討議の内容を発表します。
　　　「会員を増やすために」「魅力的な活動とは」・・永遠の課題です。