平成２３年９月２０日（火）
複数の先輩・友人に勧められて、BS３チャンネル、朝７時４５分から
１０分間の番組「ふるさと給食」を観るようにしている。
全国あちこちの小中学校での給食に関する取り組みを扱った番組だが
なかなか考えさせられる内容であることが多い
生徒たちが皆、魚の三枚おろしができる学校もあれば、農業体験とともに
「地産地消」や「有機農業」の大切さ・大変さを身をもって経験させて
いる学校やら・・・
ここ一色町でもさまざまに食育関連の取り組みをしているが、今後は
耕作放棄地などを利用してもっともっと野菜作りを体験してもいいの
ではないかと思っている。もちろん、地域の人々を巻き込んで、の話
だが
　　　　　　
　　　　１月２２日に仕込んだ我が家の味噌もそろそろ食べごろに。