三河屋の炭

2013/08/04

8月2・3日(金・土) 朝から何度も手帳やスマホで今日は公務のないことを確認。 ちょっと強迫観念があるかもしれませんね。 今日の予定は、とか今日の仕事は・・と気になってしまうなんて 議会だよりの原稿やてるてるニュースの原稿など 落ち着いてPCの前に座ってやらなければいけないことも 一杯あるのに。 細切れの時間をもっと上手に使えるようにならないと いけないと思います でも、2日は結構はかどりました。 3日は夕刻から夫の同僚の若い先生方がいらっしゃることが 分かっていたので、それまでに仕上げてしまおう!と エンジンがかかったのが良かった 西尾市中町の三河屋さんでBBQ用の炭を買ってきました。 肴町…

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梅仕事

2013/06/16

6月15日(土) 友人からビワを採りにおいでと嬉しいお誘い 山に連れて行ってもらうと青梅もまだ残ってるから、 採って行ってよ!とますます嬉しいことを 欲にかまけてたくさん頂いてきてしまいました。 お礼は梅酒にして返してくれればいいよ、とのこと 午後は、1時間ほど自民党の広報車に他の議員さん達と 同乗するということがありましたが、あとは楽しい梅仕事。 至福の時を過ごしました             手前から清酒・ブランデー・焼酎の梅酒。          残りは追熟させてから梅干しと梅味噌を作ろうと思います。

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赤ちゃんこそ本物の味を

2013/05/09

5月8日(水) 朝立ち、分別ごみを出した後、保健センターでの 離乳食教室の手伝い メニューは、   1.かゆ   2.シラスとほうれんのトマト和え   3.ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 かつおとこんぶでしっかりだしをとった味噌汁は 薄味でもとても染みがあって、お母さん方も 「離乳食がこんなにおいしいなんて!」とびっくり 赤ちゃんこそ、美味しいものをよく知ってますね。 午後は、汗ばむ中を挨拶回り          昨年友人に分けてもらったスズラン。良かった!芽が出てきて。     

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東向寺のごま豆腐

2013/05/01

4月30日(火) 今日は「弘法さん」。 3年連続の雨模様となりました。 幾つかの弘法さんにお参りに行きましたが、 その中で、東向寺でいただいた『ごま豆腐』が 絶品のお味でした 写真のことは失念していたので、現物は胃の腑に入って しまいましたが、そのうち、『東向寺のごま豆腐』として 有名になるかもしれません               世話役の皆さん。

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おススメはニギス

2013/04/07

4月4日(木) 以前にも書きましたが、ニギスがこの頃よく魚市場に 出ています。 大盛りひと山300円ですよ! 買うしかないでしょっ            から揚げにすると息子もよく食べてくれます。

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めざせ、健康長寿!

2013/02/04

2月4日(月) 西尾市食生活改善クラブでの公募料理教室。 「冬野菜を使った男の料理」 12人の男性(58歳~82歳)が参加してくださいました。 手慣れた方もいらっしゃいましたが、家では台所に入らせてもらえ ないから、とか一度やったらお金がすごくかかったので奥さんから 叱られた、などの話聞こえてきました 初心者向けの男性料理講座はなかなかないそうで、もっと たびたびやってほしいといわれました。 私たちとしては、高齢化社会の中で定年後の日々の生活を健康で 楽しく過ごしていただくために、男性が厨房に立って自らと家族の 食生活に関心を持っていただけたら・・・と願っています。 男性が料理ができると家族が…

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公募料理教室のお誘い

2013/01/28

1月24日(木) 食生活改善クラブで2月4日に料理教室を担当します。 広報1月16日号に掲載されているので、みなさんたくさん ご参加お待ちしています。               『揚げないチキンの南蛮酢』               『ジンジャー・スープ』     

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