

1月12日(木) 昨日(11日)から例年の佐久島「黒壁運動」&「里山づくり」の ボランティア募集が始まりました。 私も友人たちと毎年参加していますが年々参加者が増え、特に 黒壁運動は人気で企業や高校のボランティア部の方達の参加も 多くなっているように思います。 10年程前、植えた梅の苗木も大きくなり一昨年くらいから梅が 収穫できるようになりました。 昨年5月末には、季節外れの台風で収穫直前の大事な梅が落果して しまいました。島の方からその梅の一部を頂いたので梅酒を作りま した。完熟ではなかったからです。本にブランデーでもできると書 いてありましたので挑戦してみました。今夜あたり開けてみようかな…
2012/01/13






