

11月5日(月) 食生活改善推進活動の一環で、1月には担当班として公募による 料理教室をやることになっています。 今日は事前のメニュー候補選びを経て、実際の調理練習と最終の メニュー決めを行いました テーマが「おとこの料理」と「冬野菜を使って」なので、台所経験のない 男性でも抵抗なくでき、栄養的にも満足のいくものを、という訳です 公募をかけるからには、できるだけ多くの男性の参加を望んで土曜日に 開催したいと思うのですが、土日は西尾市保健センターが休日、他の 施設は自分たちがいまいち使い勝手が良くない、とジレンマ 退職後(そうでなくても)の男性が、抵抗なく台所に立って、自分で好きな 料理を作った…
2012/11/05






