

2月11日(火) 朝、昨夜残った仕事をしながら大豆を煮ること数時間。 豆が柔らかくなる頃、ちょうど書き物も終わりました。 今年は、友人先生から「ミンサー」を借りてきたので、 豆をすりつぶすのも超簡単!超速い! これまで20年、ミキサーやら石臼やら、フードプロセッサー、 はたまた若い先生方を呼んで人海作戦・・・。 いろいろ大変な時間と労力をかけてきたのは何だったんだ~ やっぱり『道具』の威力はすごいですわ 夫にそう言うと 「いろいろ大変な思いをしてきたからこそ、このミンサーの ありがたみがよく解るんだ!」ですって。 「そうだな。」ってひとこと言えんかね・・・。 本日の亡父の教訓: 『道具に金を…
2014/02/11






